Die Festtagstorte ist eine wunderbare Kreation aus Schokoladenbisquit gefüllt mit feinster Schokoladen-Rahm-Mousse und Himbeer-Crunch. Kakaospiegelglasur mit einer festlichen Dekoration aus dunkler Schokolade und Himbeeren.

Die Festtagstorte ist für 8 Personen und
vom 27.11. bis am 31.12.2023 erhältlich.

Roulade aus luftigem Schokoladenbiskuit, gefüllt und umhüllt mit einer zartschmelzenden Schokoladenmousse und einer festlichen Dekoration.

Die Bûche ist für 4 Personen und vom 12.12. bis 31.12.2023 erhältlich.

Roulade aus luftigem Schokoladenbiskuit, gefüllt mit einer zartschmelzenden Rahmcememousse, einer Sauerkirschenzubereitung und einer festlichen Dekoration. Ohne Alkohol.

Die Bûche ist für 4 Personen und
vom 12.12. bis 31.12.2023 erhältlich.

Zwischen luftigem Schokoladenbiskuit und unter einer süssen Glasur verbirgt sich eine wunderbar leichte Crème aus Himbeeren und frischem Rahm. Festlich dekoriert.

Die Bûche ist für 4 Personen und vom 12.12. bis 31.12.2023 erhältlich.

Luftiges Schokoladenbiskuit mit einer leichten Mango-Passionsfrucht-Crème und einer fruchtig-süssen Glasur. Festlich dekoriert.

Die Bûche ist für 4 Personen und bis 31.12.2023 erhältlich.

Festlich dekorierte Patisserie aus luftigem Schokoladenbisquit, gefüllt mit Vanille- und Schokoladen-Mousse, knusprigem Crunch aus weisser Schokolade und Praliné sowie einer süssen Glasur.

Die Crunchy Choco Vanille Patisserie ist vom 7.12. bis 24.12.2023 erhältlich.

Köstliches Butterhefegebäck mit Korinthen, Sultaninen und Mandeln und fein mit Puderzucker bestäubt.

Die Christstollen sind bis am 24.12.2023 erhältlich.

Süsse Erdbeeren und ein Guss aus Erdbeergelee krönen diese Torte mit dem weichen, luftigen Biskuitteig und der hausgemachten Frischrahmcreme. Ein sinnlicher Traum, bei dem das fruchtige Aroma besonders gut zur Geltung kommt.

Schokoladenbiskuit wird mit luftigem Frischrahm geschichtet, mit köstlichen Sauerkirschen veredelt und mit feinsten Schokoladenspänen garniert. Eine zeitlos himmlische Kombination und eine der beliebtesten Torten in unserem Sortiment.

Leichter Biskuitteig wird mit köstlicher Frischrahmcreme gefüllt, sorgfältig mit Himbeeren bestückt und mit Fruchtgelee fixiert. Eine fruchtige Versuchung und ein wunderbar erfrischendes Dessert an warmen Sommertagen.

Der unverkennbare Blickfang aus knusprigem Blätterteig und feinster Rahmcreme. Luftige Ofenküchlein werden mit Frischrahm gefüllt und als Kranz auf der karamellisierten Rahmcreme arrangiert. Bringt Pfiff auf jedes Dessertbuffet.

Eine köstliche Komposition mit luftiger Frischrahmcreme zwischen lockeren Tortenböden, süssen Beeren und Früchten und einer Garnitur aus Mandelplättchen. Saisonal stets anders belegt, aber immer ein Meisterwerk mit exotischem Touch.

Ein Traum aus einem luftigen, hellen Biskuitring, gefüllt mit einer wunderbar sämigen Frischrahmcrème und einem knusprigen Überzug aus karamellisiertem Nuss-Nougat-Krokant. Ein süsser Klassiker, der einfach zu jedem Anlass passt.

Grüner Blickfang aus luftigem Biskuit, feinster Füllung aus Vanille- und Frischrahmcrème und einem zarten Marzipan-Überzug. Die verführerische Köstlichkeit schmeckt nicht nur den Schweden, sondern bereichert auch unsere Festtagstafeln.

Probieren Sie unser frisch von Hand gemachtes Weihnachtsgebäck wie Anis-Brötli, Brunsli, Blanchli, Mailänderli und Zimt- oder Anissterne in der kleinen (Weihnachtsgutzi) oder grossen Variante (Weihnachtssterne).

Vor Weihnachten gehören die beliebten Grättimänner dazu, denn sie sind köstlich zum Znüni, zum Zvieri oder einfach Zwischendurch. Nur mit Hagelzucker oder als Zopf-, Branchli- und Schoko-Grättimann erhältlich.

Unsere Wähen sind flache Blechkuchen aus Mürbeteig, reichhaltig mit Zwetschgen, Aprikosen, Rhabarber oder Äpfeln belegt. Der Guss aus Rahm, Ei und Zucker dickt beim Backen ein, sorgt für Schnittfestigkeit und einen angenehm süssen Geschmack.

Das süsse Hefeteiggebäck ist wunderbar weich und sorgt mit den eingebackenen Schokoladestückchen bei jedem Bissen für eine Überraschung. Unsere Schoggiweggli versüssen garantiert jede Pause und sind auch bei Kindern stets der Hit.

Die goldbraun frittierten Teigkugeln mit dem süssen Innenleben sind nicht nur zur Fasnachtszeit ein Renner. Für den Überraschungseffekt beim Hineinbeissen sorgt eine fruchtige Himbeerkonfitüre oder eine delikate Vanillecreme.

Knuspriger Butterblätterteig mit saisonalen Früchten oder fruchtigen Rhabarbern belegt. Kaum zu glauben, dass sich darin nur wenige, doch ausgewählte Zutaten verbergen. Ein wunderbar süsses Dessert mit dem Zeug zum Favoriten.

Schoggiringli, Vogelnestli, Spitzbuben – so köstlich, dass sie bestimmt nicht lange auf dem Tisch bleiben. Unser raffiniertes Teegebäck bereichert nicht nur den Afternoon Tea, sondern schmeckt genauso gut auch zum Kaffee.

Saftiger Butter-Rührteig wird mit Schokolade und gerösteten Baumnüssen veredelt und nach dem Backen in handliche Würfel geschnitten. Das herrlich schokoladige Gebäck ist fein als Znüni oder den süssen Gluscht zwischendurch.

Das cremig-weiche und feuchte Innere des karamellisierten «Mini-Gugelhupfs» hat ein intensives Vanille-Aroma mit einer dezenten Rum-Note. Dieses unwiderstehliche französische Gebäck ist besonders fein mit fruchtigem Beerenragout und Schlagrahm.